Oma gebruikte ook geen supplementen?

Voor veel mensen roept het idee om dagelijks trouw vitaminen te slikken een beeld op dat eerder bij ouderen past dan bij jongeren. Dus, waarom deze verschuiving? Hoe konden onze grootouders prima zonder supplementen tijdens de bloei van hun leven? Het antwoord ligt in een fascinerend samenspel tussen de veranderende gezondheidssituatie en de impact van het moderne leven op de gezondheid van onze cellen.

Wat zijn supplementen en waarom nemen we ze?

Laten we eerst kijken naar wat supplementen eigenlijk zijn. Simpel gezegd, supplementen zijn gecontroleerde vormen van vitaminen, mineralen of andere voedingsstoffen die bedoeld zijn om mogelijke tekorten in onze voeding aan te vullen. In de tijd van onze grootouders was er minder behoefte aan dergelijke gecontroleerde doses. Maar het is belangrijk om voorzichtig te zijn met deze gedachte. Supplementen zijn geen vervanging voor een uitgebalanceerd dieet. Hoewel veranderingen in landbouw en voeding invloed kunnen hebben op de gezondheid van onze cellen, betekent dit niet per se dat iedereen supplementen nodig heeft.  

Grond en voedingsstoffen 

Is het eten van nu minder voedzaam?

Vaak wordt gedacht dat voedsel in de tijd van onze grootouders van nature voedzamer was. Maar de realiteit is genuanceerder. Destijds kwam voedsel vaak uit de directe omgeving, wat mogelijk zorgde voor een natuurlijkere voeding dan tegenwoordig. Toch is het idee dat uitgeputte landbouwgrond wereldwijd leidt tot minder voedzaam eten tijdens het schrijven van dit artikel niet altijd wetenschappelijk bewezen . 

Moderne landbouwpraktijken richten zich vooral op hoge opbrengsten om de groeiende wereldbevolking te voeden. Dit kan soms leiden tot veranderingen in de voedingswaarde van gewassen. Onderzoek wijst echter uit dat de impact vaak minimaal is en afhankelijk van de specifieke gewasvariëteit en teeltomstandigheden. Daarnaast kan het telen van gewassen met een hogere opbrengst soms een 'verdunningseffect' veroorzaken, waarbij een hoger water- of koolhydraatgehalte leidt tot een lichte afname van mineralen en andere voedingsstoffen per gewichtseenheid. Daarom is het belangrijk om te focussen op nutriëntendichtheid (de hoeveelheid voedingsstoffen per calorie) in plaats van alleen de voedingswaarde. 

Is modern voedsel echt minder voedzaam? Het antwoord is complex. Dankzij technologische vooruitgang in het conserveren van voedsel hebben we het hele jaar door toegang tot een breed scala aan groenten en fruit. Toch kunnen verwerking en transport soms leiden tot verlies van voedingsstoffen. De algemene impact op onze gezondheid wereldwijd lijkt echter minder groot te zijn dan vaak wordt gedacht. 

Maar toch…

Opkomend onderzoek naar biologische landbouw en antioxidanten

In wetenschappelijke kringen is er veel overeenstemming dat planten onder milde stress meer antioxidanten aanmaken als beschermingsmechanisme. Vanuit voedingsoogpunt is het consumeren van planten met hogere antioxidantenwaarden altijd gunstig. Recent onderzoek wijst op een mogelijke link tussen biologische landbouw en een verhoogde concentratie antioxidanten in bepaalde gewassen. Zo toonde een meta-analyse uit 2014 aan dat biologische gewassen mogelijk 18% tot 69% meer antioxidanten bevatten dan conventioneel geteelde gewassen (Britisch Journal of Nutrition, 2014). Eveneens suggereert een studie uit 2023 dat biologische landbouw met minder stikstofgebruik de planten minder belast en daardoor bijdraagt aan een hogere antioxidantproductie (Plants Journal, 2023). Dit is een veelbelovende ontwikkeling in ons begrip van voedsel en voeding. Toch is er meer onderzoek nodig om de impact van biologische landbouw op onze gezondheid volledig te begrijpen en de specifieke factoren die antioxidantniveaus in planten beïnvloeden in kaart te brengen. 

Wat betekent dit voor jou?

Een gebalanceerd dieet, rijk aan een verscheidenheid aan groenten en fruit, is zonder twijfel essentieel voor een optimale gezondheid van je cellen, ongeacht de manier waarop het wordt verbouwd. Als supplementenmerk zet SynTernals in op transparantie. Wij geloven dat een uitgebalanceerd dieet de basis is voor een goede gezondheid, waarbij hoogwaardige supplementen een ondersteunde rol kunnen spelen in situaties waarin aanvulling nodig is. 

Luchtkwaliteit en stadsleven

Luchtvervuiling in stedelijke gebieden kan vrije radicalen veroorzaken: onstabiele moleculen die cellen beschadigen en bijdragen aan chronische ziekten. Hoewel een gebalanceerd dieet natuurlijke antioxidanten bevat die vrije radicalen tegengaan, wijst onderzoek erop dat inwoners van sterk vervuilde steden mogelijk meer last hebben van oxidatieve stress (een disbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten in het lichaam). Dit is een relatief nieuw verschijnsel in de menselijke geschiedenis, iets waar de meeste mensen uit de generatie van onze grootouders zich geen zorgen over hoefden te maken! In dergelijke situaties kan het raadzaam zijn om een zorgprofessional te raadplegen over de mogelijke voordelen van gerichte antioxidantensupplementen. Het is echter belangrijk om te benadrukken dat onderzoek naar de effectiviteit van antioxidanten in het voorkomen van chronische ziekten nog gaande is.

Het effect op de gezondheid van je cellen

Hoe krijg je alle voedingsstoffen die je nodig hebt?

We hebben besproken hoe de omstandigheden van onze tijd enigszins verschillen van die van onze grootouders, maar wat is het effect daarvan?Onze cellen hebben een constante aanvoer van vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen nodig om optimaal te functioneren. Als deze bouwstenen ontbreken, kunnen cellulaire processen trager worden, wat kan leiden tot vermoeidheid, een verzwakt immuunsysteem en een verhoogd risico op ziektes. Een dieet dat rijk is aan voedingsstoffen met een hoge dichtheid, biedt de essentiële bouwstenen die nodig zijn voor een sterke celgezondheid. Naast een gebalanceerd dieet kunnen hoogwaardige supplementen een waardevol hulpmiddel zijn in situaties waarin voedingstekorten of beperkingen optreden, of wanneer kwalitatief hoogwaardige voedselbronnen niet beschikbaar zijn. 

Let op: Raadpleeg altijd een arts of voedingsspecialist over de mogelijke rol van supplementen in jouw voedingsplan. 

De zoektocht naar de beste vitaminesupplementen

Met de vele vitaminenmerken en supplementen op de markt, kan het overweldigend zijn om een keuze te maken. Het draait niet zozeer om het vinden van het "beste" merk, maar om een supplement dat aansluit bij jouw specifieke behoeften en wordt ondersteund door wetenschappelijk bewijs. 

SynTernals biedt een moderne aanpak 

Bij SynTernals begrijpen we hoe uitdagend het kan zijn om in de moderne wereld een optimale gezondheid te behouden. Daarom richten we ons op het ontwikkelen van wetenschappelijk onderbouwde oplossingen, zoals NRgize+, ons supplement voor cellulaire energie dat gezonde NAD+ niveaus ondersteunt, een essentieel molecuul voor de werking van je cellen. 

Onthoud: Er is geen vervanging voor een gebalanceerd dieet, regelmatige lichaamsbeweging, kwalitatieve slaap en stressmanagement. Deze levensstijlkeuzes vormen de basis voor celgezondheid en optimaal welzijn. Gerichte suppletie kan echter een waardevolle aanvulling zijn op een holistische aanpak in de moderne wereld. 

Heb je vragen over suppletie of celgezondheid? Neem gerust een kijkje op onze website en blog voor meer informatie. 

[Disclaimer: De informatie in deze tekst is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en mag niet worden opgevat als medisch advies. Raadpleeg altijd een zorgprofessional voor persoonlijk advies over jouw gezondheid.]

Citaten:

1. Lodovici & Bigagli (2011), in their paper titled "Oxidative stress and air pollution exposure," found a link between these factors (doi: 10.1155/2011/487074).

2. Sierra-Vargas et al. (2023) explored the impact of air pollution and oxidative stress on chronic respiratory diseases in their work, "Oxidative Stress and Air Pollution: Its Impact on Chronic Respiratory Diseases" (doi: 10.3390/ijms24010853).

3. Davis (2009) reviewed the evidence for declining fruit and vegetable nutrient composition in his article, "Declining Fruit and Vegetable Nutrient Composition: What Is the Evidence?" (doi: 10.21273/HORTSCI.44.1.15).

4. Alae-Carew et al. (2020) conducted a systematic review on the impact of environmental changes on the yield and nutritional quality of fruits, nuts, and seeds. Their findings were published in "The impact of environmental changes on the yield and nutritional quality of fruits, nuts and seeds: a systematic review" (doi: 10.1088/1748-9326/ab5cc0).

5. Organic Crops Found Higher in Antioxidants Published: October 16, 2014, Updated: September 17, 2019.
 

6. Cruz-Carrión, Á., et al. (2023). Organic vs. Non-Organic Plant-Based Foods—A Comparative Study on Phenolic Content and Antioxidant Capacity. Plants, 12(1), 183. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9824154/
 

7. British Journal of Nutrition, Volume 112, Issue 5, 14 September 2014, pp. 794-811 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/anie.200460781